Hata: Resim geçersiz veya mevcut değil. Mandalina | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dosya:Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpg | ||||||||||||
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
Citrus reticulata Blanco |
Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.
Tangerina, nova, kinnow, fremond, klausellina, robinson, okitsu, satsuma, ankor, klemantin, fortune, yerli, lee, fairchild marisol, minneola, ortanik, kara, ovari gibi çeşitleri vardır.[1].
Türkiye'de en çok Akdeniz'de, Ege bölgesinin kıyı kesimlerinde ve kısmen Karadeniz Bölgesinde yetiştirilir.
Etimoloji[]
Mandalina kelimesi, Türkçeye İtalyanca "mandarino" kelimesinden geçmiş, Batı kökenli bir sözcüktür.[2]. Bu sözcüğün kökeni de -geçmişte bazı Çinli devlet adamlarının giydiği sarı renkli kaftana atfen- Mandarin sözcüğüdür.[3]
İklim isteği[]
Tüm turunçgiller gibi, sıcağı sever. Ama soğuğa karşı dayanımı portakal, limon gibi turunçgillerden daha yüksektir, özellikle Satsuma (Rize Mandalinası) gibi türleri.[4].
Bu ağacın yetiştiriciliğinin yapıldığı yerde sıcaklıklar -3, -4 derecenin altına düşmemelidir. -9, -10 derecenin altına düşen sıcaklıklarda mandalina ağaçları donup ölebilir. Dayanamayacağı en yüksek sıcaklıklar ise, 45 derece ve üzeridir.
Dünyada mandalina üretimi[]
Tangerines, mandarins, clementines 2011 Yılı İlk 10 Üreticileri (1000 ton) | |
---|---|
Şablon:PRC | 12,707 |
Şablon:ESP | 1,584 |
Şablon:BRA | 1,004 |
Şablon:JPN | 928 |
Türkiye | 872 |
Şablon:ITA | 852 |
Şablon:EGY | 848 |
Şablon:KOR | 680 |
Amerika Birleşik Devletleri Bayrağı Birleşik Devletler | 470 |
{{{2}}}px | 515 |
diğer ülkeler | 4,016 |
Dünya | 24,580 |
Kaynak: Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) [5] |
Kaynakça[]
- ↑ Mandalina çeşitleri, turuncgiller.com
- ↑ TDK
- ↑ Şablon:Oxford
- ↑ Turuncgiller hangi iklimde yetişir, bahce.biz
- ↑ "Faostat". Faostat.fao.org. http://faostat3.fao.org/home/index.html. Erişim tarihi: 2013-5-6.
Dış bağlantılar[]
- FAO (ingilizce)
Şablon:Turunçgiller-taslak Şablon:Meyve-taslak