Okulumuz, Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi adı altında 1979–1980 Öğretim yılında şu an Mersin Hizmet İçi Eğitim Enstitüsü hizmet binası olarak kullanılan binada eğitim öğretime başlamıştır. 1981–1982 Eğitim-Öğretim yılından itibaren Mersin Tevfik Sırrı GÜR Lisesi’nin pansiyon binasında eğitim ve öğretim faaliyetlerini sürdürmüştür.
Okulumuz 1987–1988 Öğretim yılından itibaren Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’ne dönüştürülmüştür.
1 Şubat 1997 tarihinden itibaren de inşası tamamlanan şu anda eğitim öğretim faaliyetlerimizi sürdürdüğümüz yeni binamıza taşınmıştır.
Mersin ili, Yenişehir ilçesinde bulunan okulumuz halen Mersin Yenişehir Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi adı ile hizmet vermektedir.
